El día 28 de septiembre se llevó a cabo en el municipio de La Mesa un Taller teórico práctico sobre los aditivos funcionales para productos cárnicos mínimamente procesados, obtenidos a partir de subproductos agroindustriales del tomate de árbol, donde se realizó la demostración del correcto procedimiento de la elaboración de hamburguesas.

Cámara de Comercio de Girardot, Alto Magdalena y Tequendama ¡Región que avanza!

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